メルマガバックナンバー

経営者こそバイトすべき!?

※2023年2月7日配信メルマガVol.214より抜粋(一部加筆修正あり) 半年でミシュランの一ツ星を獲得した実力派シェフ 東京の目黒に「Restaurant…

セールス・接客

商品・サービスとホスピタリティの違い

※2022年11月15日配信メルマガVol.202より抜粋(一部加筆修正あり) サービス業で大切な「ホスピタリティ」 飲食業を始め、サービス業においては「ホス…